Unsere hauseigenen geschälten Hanfsamen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und behalten dank einem besonders schonenden Schälvorgang ihre wertvollen Inhaltstoffe wie die ungesättigten Fettsäuren (einfach und mehrfach) und Eiweiß.
Geschälte Hanfsamen können sehr vielseitig in ihrer Verwendung sein. Man kann sie sowohl roh oder geröstet verwenden: Zum Beispiel als gesunder und leckerer Knabberspaß, oder als knackige Verzierung von Süßspeisen, Müsli oder Salaten. Natürlich können sie auch zum Backen eines Brotes oder eines Kuchens verwendet werden.
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Die geschälten Hanfsamen werden aus ausgesuchten Speisehanf Sorten hergestellt. Sie besitzen Rohkost Qualität und sind vegan. Hanfnüsse sind botanisch Ölfrüchte und besitzen einen hohen Anteil an Hanföl. Das Hanföl enthält mindestens 75% essentielle, mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Unsere geschälten Hanfsamen besitzen einen sehr nussigen Geschmack. Mild geröstet entwickeln sie ein noch intensiveres Nussaroma, das vielen Speisen eine besondere Note gibt.
Um Nährstoffe und Geschmack zu erhalten, sollten die Hanfnüsse nicht über 180°C erhitzt werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren um den optimalen Geschmack und die Vollwertigkeit der Inhaltsstoffe zu erhalten.
Nettofüllmenge: 125 g
Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-013
| Produktdaten | |
|---|---|
| Durchschnittl. Nährwerte | |
| Energiewert : | 2570 kJ / 621 kcal |
| Fett : | 52,1 g |
| davon | |
| gesättigte Fettsäuren : | 5,4 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren : | 7,2 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren : | 39,5 g |
| Kohlenhydrate : | 2,8 g |
| davon Zucker : | 2,8 g |
| Ballaststoffe : | 5,0 g |
| Eiweiß : | 32,6 g |
| Salz : | 0,01 g |
| Der Gehalt an Omega 3 Fettsäuren beträgt 8,8 g /100 g | |
| geschälter Bio Hanfsamen | |
